又一台灣本產好滋味！高雄橋邊鵝肉店之黃金鵝油系列商品，是由創立於高雄縣仁武鄉的老字號「橋邊鵝肉店」，精選每日產地新鮮直送之國產白鵝以傳統古法萃取釀造，過程中全不添加任何人工成分，一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油，是來自三隻全鵝的精釀珍品！

黃金鵝油香蔥，採用嚴選自台灣雲林的紅蔥頭，人工挑選剝皮洗淨，細切薄片後放入精煉的黃金鵝油當中爆酥，再快速起鍋翻涼；片片香蔥沉浸於黃金鵝油中，色澤金黃、口感酥透，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽，更是迷人美味。
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黃金鵝香油 (原味)：原味鵝油；煎煮炸..皆宜
黃金鵝香油 (蔥味)：蔥味鵝油，不用爆香就可用來炒菜..
黃金鵝油香蔥：中式烹調用途最廣拌菜、麵、飯
黃金鵝油酥香蔥(整罐是酥香蔥)：酥香蔥佐菜、香料、蒸、煮等料理

※高雄橋邊鵝肉店※
地址：高雄縣仁武鄉仁雄路39-6號(仁雄橋邊)
電話：(07)373-1468、0972276570(陳良士)
傳真：(07)3740644

資料來源 : http://tw.myblog.yahoo.com/8-lepont

魔鬼甄與天使嘉 《試吃心得》
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11730873